Згідно зі звітом Міністерства сільського господарства США, чисельність маточного поголів'я та товарних свиней зменшується.
Маточне поголів’я
|
Дата |
Рік |
Тис. гол. |
|
1 грудня |
2019 |
6471 |
|
1 грудня |
2020 |
6276 |
|
1 березня |
2021 |
6215 |
З пікової кількості — 6, 471 млн голів — у грудні 2019 року поголів’я свиноматок зменшилося на 256 тис. голів (-4%) станом на 1 березня 2021. Тільки упродовж трьох останніх місяців — на 61 тис. голів. Ми порахували, що скорочення на 256 тис. свиноматок призведе до того, що ринок недоотримає понад 5 млн товарних свиней (100 тис. гол. на тиждень).
Ринок станом на 1 березня
|
тис. гол. |
тис. гол. |
2021 як відсоток 2020 |
|
|
2020 |
2021 |
||
|
Ринок |
69,804 |
68,558 |
98% |
|
Менше 22 кг |
21,571 |
21,288 |
99% |
|
22-53 кг |
19,353 |
19,118 |
99% |
|
54 -81 кг |
15,086 |
14,705 |
97% |
|
81 кг і більше |
13,793 |
13,446 |
97% |
Таблиця свідчить про меншу кількість свиней забійних кондицій. Наприклад, минулого тижня в США забили на 8,2% голів менше, ніж за аналогічний період 2020: 2 551 тис. голів проти 2 778 тис. голів. При цьому порівняно з початком 2021-го забій скоротився на 4,7% станом на 1 березня.
Наразі на ринку реалізують свиней, які народилися в першій половині травня минулого року. 115 днів поросності +180-200 днів до досягнення забійної кондиції = 295-315 днів. Ми всі пам'ятаємо, що у той час стався колапс переробки, різко впали ціни на свиней, почали стимулювання абортів свиноматок, евтаназію свиней тощо. Чи варто дивуватися, що на ринку стало менше свиней?
Порівняно з травнем минулого року поголів'я свиноматок скоротилося, в тому числі через більшу кількість спалахів репродуктивно-респіраторного синдрому свиней та епідемічної діареї свиней. Скорочення маточного поголів’я продовжувалося і в минулому кварталі. Попит на свинину стабільно високий. Якщо експорт залишиться на рівні 40 тис. т на тиждень, а обсяги нашого виробництва зменшуватимуться, продовжуватимемо спостерігати все вищі ціни на свиней.
На нашу думку, осінні ф’ючерси не відображають ціну, яка буде на ринку. Чому?
Маточне стадо продовжувало скорочуватися. Менше свиноматок — менше поросят.
Друга хвиля АЧС в Китаї призведе до великих обсягів імпорту свинини, що підтримуватиме попит на цей вид м’яса в країнах-імпортерах.
Усі товарні свині, яких будуть реалізувати в 2021 вже народилися. А отже до 2022 виробництво точно не збільшиться.
Високі ціни на корми та здороження вартості будівництва комплексів пригальмують інвестиції з нарощення потужностей.
Підсумки
Зараз час фермерів заробляти гроші, тих, хто пройшов «пекло» 2020 року і вистояв. Це вартувало їм грошей і потребувало мужності. Але не було альтернативи.
Дві надихаючи цитати від справжнього лідера:
«Ніколи, ніколи, ніколи, ніколи не здавайся».
«Якщо ти відчуваєш, що йдеш крізь пекло, продовжуй іти».
Вінстон Черчілль
Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:
 |
+380 (50) 444 2633 |
 |
shatokhinyevgen@gmail.com |
 |
genesus.com |