У середу провідні німецькі котирування нарешті знову зросли, хоч і не значно — +4 євроценти. Кількість пропозиції живця істотно зменшилася, що призвело до дефіциту на ринку.
Як наслідок,Іспанія, Данія, Франція, Бельгія, Австрія та Великобританія також повідомили про зростання котирувань. Наразі головною причиною такої ситуації називають зменшення поголів'я свиней забійних кондицій. У Іспанії спостерігають значне зменшення забійної ваги порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Незважаючи на цілком керовану кількісті живих свиней у продажу, деякі німецькі забійні компанії не приймають останнього зростання котирувань, таким чином сплачуючи занижені ціни. М'ясопереробники виправдовують себе достатньою пропозицією живця на європейському ринку.
В свою чергу, нідерландським котируванням вдалося «дистанціюватися» від європейського ринку, залишаючись на досягнутому рівні.
Таблицю цін на свиней забійних кондицій у ЄС дивіться тут
PigUA.info за матеріалами schweine.net