Кількість забитих товарних свиней досягла 966 тисяч голів, що на 8,9% більше, ніж у жовтні 2023 року, а виробництво свинини склало 90 тисяч тонн, перевищивши торішні показники на 9,2%. Зростання обсягів пояснюється підвищеною середньою вагою туш. Середня кількість забитих товарних свиней на тиждень у жовтні склала 218 тисяч голів, що на 9% більше за вересневий середній показник.
Тенденція до зростання зберігалася і у вересні, коли було забито 855 тисяч голів свиней — на 5,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Крім того, забій свиноматок та кнурів у жовтні зріс на 3%, до 20 тисяч голів, у порівнянні з 18 тисячами у вересні.
За оцінками Ради з розвитку сільського господарства та садівництва (AHDB), у листопаді обсяги забою продовжують перевищувати торішні показники. Так, за тиждень, що закінчився 9 листопада, було забито 178 020 голів, що на 8 тисяч більше, ніж у той же період торік, і на 3 тисячі більше, ніж у 2022 році. Дані AHDB є попередніми, але вони підтверджують стабільне зростання виробництва свинини у Великій Британії.
PigUA.info за матеріалами pig-world.co.uk