У січні-травні виробництво м’яса, включаючи субпродукти, зросло на 26,1% по відношенню до аналогічного періоду 2012 р. — до 642 тис. тонн, повідомляє Росстат.
Випуск м’яса птиці збільшився на 5,1% і досяг 1,5 млн тонн.
Ковбасних виробів у Росії за цей період стало вироблятися на 2,8% менше — 618 тис. тонн.
Виробництво риби та рибних продуктів зросло на 10,4% — до 1,6 млн тонн.
Молока вироблено на 2,3% більше — 2,3 млн тонн.
Випуск нерафінованої соняшникової олії скоротився на 21,7% — до 1,3 млн тонн.
Пшеничного борошна вироблено на 0,3% більше — 3,6 млн тонн.
Виробництво хлібобулочних виробів нетривалого зберігання знизилося на 3,6% — до 2,6 млн тонн.
Випуск фруктових та овочевих соків за 5 місяців цього року збільшився на 2,2%, склавши 1020 млн умовних банок.