По информации Госкомстата Украины, в 2010 г. в Украине произведено 2922,5 тыс. т мяса всех видов (в живом весе), что на 6,7% больше соответствующего показателя 2009 г.
В хозяйствах всех категорий по сравнению с 2009 г. общие объемы производства мяса (реализации скота и птицы на убой в живом весе) увеличились в 21 регионе, наиболее существенно – в хозяйствах Черкасской (на 27,7%), Николаевской (на 15,0%), Кировоградской (на 12,2%) областей.
Наибольшее сокращение объемов производства мяса наблюдалось в Киевской (на 3,9%) области.
На уровне прошлогоднего показателя сохранились объемы реализации скота и птицы на убой в Ровенской области.
В сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых) общий объем выращивания скота и птицы превысил уровень 2009 г. на 10,0%, составив 1651,6 тыс. т, в т.ч. свиней – на 19,0% до 409,6 тыс. т, птицы – на 10,6% до 1065,7 тыс. т. Вместе с тем, выращивание крупного рогатого скота уменьшилось на 8,9% до 173,6 тыс. т.
Приросты объемов выращивания скота и птицы достигнуты в 18 регионах, более всего в Черкасской (на 33,9%), Ивано-Франковской (на 31,6%), Кировоградской (на 30,1%), Тернопольской (на 25,5%) областях.
Среднесуточные приросты крупного рогатого скота на выращивании, откорме и нагуле снизились на 1,9% до 460 г, свиней – возросли на 1,3% до 381 г.
Соотношение объема выращивания скота и птицы к реализации животных на убой составило 108,2% (в 2009 г. – 107,8%)
В хозяйствах населения рост объемов реализации скота и птицы на убой зафиксирован в 22 регионах (от 0,1% до 20,6%).
proagro.com.ua