Найбільше скорочення спостерігалося у виробництві свинини, де загальна кількість свиней зменшилася на 10% до 4,7 млн тварин. Поголів'я великої рогатої худоби зменшилося на 3,8% до 1,4 мільйонів тварин, а загальна кількість великої рогатої худоби та телят зменшилася на 0,8% до 9,6 мільйонів тварин.
Кількість птиці зменшилася на 2,9% до 178 мільйонів птахів, тоді як загальна кількість овець та ягнят зменшилася на 4,1% до 32 мільйонів тварин.
Додаткові фактори зменшення
Звіт також вказує на те, що вторгнення росії в Україну значно вплинуло на ціни на енергію та добрива, що, разом з нестачею робочої сили, стало причиною зменшення виробництва. Пташиний грип та туберкульоз великої рогатої худоби також були серед факторів, зазначених у звіті.
Зменшення споживання м'яса
Споживання м'яса на душу населення зменшилося на 14% з 2012-го по 2022-ий рік, що також могло сприяти зниженню виробництва. Падіння споживання м'яса та зростання цін обмежили можливості споживачів купувати продукцію.
British Meat Processors Association наразі аналізує результати звіту.
PigUA.info за матеріалами www.just-food.com