Віталій Шакель, головний технолог СП ТОВ «Нива Переяславщини» на конгресі «Прибуткове свинарство», 1 червня 2011 року

2082

На сьогоднішній день спільне британсько-українське підприємство СП ТОВ «Нива Переяславщини» має один із найбільших та найпотужніших свинокомплексів на Україні. Будівництво комплексу почало...

На сьогоднішній день спільне британсько-українське підприємство СП ТОВ «Нива Переяславщини» має один із найбільших та найпотужніших свинокомплексів на Україні. Будівництво комплексу почалося влітку 2005 року, а вже у травні 2006 року проходили перші опороси. Керівник ТОВ «Нива Переяславщини» Олександр Олексійович Мостіпан, поїздив світом, вивчаючи передові технології у свинарстві, і втілив свій досвід та бачення у створеному господарстві. Перших два роки на підприємстві працювали технологи із Данії, доки власні кадри всього не навчилися і не відчули, що вони — не гірші.

Суворий санітарний контроль та використання високоякісних кормів без жодних домішок (лише зернові та 3% вітамінів і мінералів) забезпечують високі характеристики отримуваного м’яса. Тому постійним клієнтами СП ТОВ «Нива Переяславщини» є Харківський та Кременчуцький м’ясокомбінати, мережі супермаркетів «Billa» та «Велика кишеня». Крім того компанія має власну переробку та мережу фірмових магазинів, де реалізують ковбасні вироби та м’ясні напівфабрикати під торговою маркою «П’ятачок».

Основний постачальник поголів’я — «Danbred». Перша партія, 650 ремонтних свинок, прибула у грудні 2005 року, а зараз господарство має 4250 свиноматок і одні із найвищих показників продуктивності не тільки за українськими, а й за датськими мірками. Обладнання на фермах теж від датських компаній: стабільна температура без протягів завдяки опаленню від компанії «Danfos», система вентиляції — від «Skov», досконалий контроль та облік усіх технологічних процесів завдяки програмному забезпеченню «AgroSoft». Проте адміністрація комплексу впевнена, що сучасне обладнання та гарне поголів’я — не гарантія високих результатів. Головне на такому виробництві — персонал.

Темою виступу Віталія Шакеля на ІІІ Міжнародному конгресі «Прибуткове свинарство» буде «Управління сучасним комплексом по-українськи. З чого розпочати?»

comments powered by Disqus