За перші шість місяців 2026 року в Іспанії забили 28,4 млн свиней, тоді як у січні–червні 2025-го — 27,8 млн. Таким чином, приріст становив 2,1%.
Динаміка забою протягом півріччя була нерівномірною. У січні показник становив 4,99 млн голів і був дещо нижчим за торішній. Натомість у лютому та березні забій зріс у річному вимірі — до 4,98 млн та 5,11 млн голів відповідно. У квітні показники також перевищували рівень 2025 року, тоді як у травні зафіксували невелике скорочення.
Ще помітнішим був приріст виробництва свинини. За перше півріччя воно досягло 2,76 млн тонн у забійній масі, що на 3,2% більше, ніж роком раніше. За аналогічний період 2025 року Іспанія виробила 2,67 млн тонн свинини.
Різниця між темпами зростання забою (+2,1%) та виробництва (+3,2%) пояснюється збільшенням середньої маси туш.
За підсумками першого півріччя середній показник зріс приблизно з 96 кг у 2025 році до 97,1 кг у 2026-му.
Таким чином, зростання виробництва свинини в Іспанії у першій половині року забезпечили одразу два фактори — більша кількість забитих свиней та підвищення їхньої середньої забійної маси.
PigUA.info за даними Міністерства сільського господарства, рибальства та продовольства Іспанії (MAPA).