Производство мяса всех видов в России в текущем году ожидается на уровне 10,6 млн тонн в живой массе, что на 646 тыс тонн превысит уровень прошлого года, сообщила в среду министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник. Рост стал возможен благодаря субсидированию процентных ставок по кредитам и таможенно-тарифному регулированию. Как заявила глава Минсельхоза на совещании по вопросу «О ходе реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства в Приволжском федеральном округе в части развития мясного и молочного животноводства» в Саранске, за девять месяцев данный показатель вырос почти на 7% — до 433 тыс тонн. Основной прирост производства обеспечен за счет динамичного развития таких скороспелых отраслей, как птицеводство и свиноводство. По данным министерства, производство птицы на убой в 2010 году составит 3,9 млн тонн в живой массе, что на 13% больше уровня 2009 года, свиней на убой — 3,1 млн тонн, что на 8% больше уровня прошлого года. Говоря о производстве говядины, министр отметила, что в данной подотрасли ситуация остается непростой. Объем производства составляет 1,7 млн тонн в убойной массе или 3 млн тонн в живой массе.
| Food Monitor |