За прогнозами аналітиків, наступного тижня ціна на свинину в Німеччині цілком може піднятися. Є кілька підстав для таких очікувань. По-перше, пропозиція свиней скорочується і попит забійних компаній повністю не задовольняється. По-друге, на свята, такі як Вознесіння та Трійця попит на свинину традиційно зростає. В цьому році очікуване зростання попиту підкріплене гарним прогнозом погоди, що дає можливість для проведення пікніків.
У решті країн ЄС на ринку свиней спостерігається стабільна ситуація і для зростання цін все ще бракує належних стимулів. Зокрема, в центральній та північній частині Європи через мінливу погоду серед споживачів панує пригнічений настрій. А в південній Європі зниження попиту на свинину обумовлено високим рівнем безробіття внаслідок економічної кризи.
PigUA.info