Через зростання цін на м'ясо в Монголії росте інфляція. У столиці та промислових районах країни дефіцит м'ясної продукції змушує споживачів купувати м'ясо безпосередньо у тваринників.
За даними Національного статистичного комітету, зростання інфляції в Монголії досягло 15,3%. При цьому «м'ясна складова» є однією з головних причин такого становища. За оцінками фахівців, зниження цін на м'ясо може в якійсь мірі зупинити інфляцію.
Громадські об'єднання по захисту прав споживачів зазначають, що люди змушені закуповувати м'ясо безпосередньо у тваринників, щоб не переплачувати перекупникам і посередникам. Найбільше дефіцит м'ясної продукції відчувають жителі столиці та промислових районів країни.