По информации Госкомстата Украины, за I полугодие 2010 г. на перерабатывающие предприятия всего поступило 673 тыс. т живого веса скота и птицы (на 30,2% больше, чем за І полугодие 2009 г.) и 2332 тыс. т молока (на 3,3% меньше). В частности, от всех категорий аграрных товаропроизводителей закуплено 233 тыс. т скота и птицы (на 20,3% больше, чем в прошлом году) и 2309 тыс. т молока (на 2,4% меньше). Кроме того, перерабатывающими предприятиями использовано для переработки 437 тыс. т собственно выращенного скота и птицы (на 36% больше).
proagro.com.ua