На українському ринку все частіше стали продавати органічні продукти, які втричі дорожчі звичайних. Так, літр органічного молока коштує 30 гривень, а кілограм сала — 150.
Повідомляється, що найдорожче молоко в Україну привезено з Чернігівської області. Там фермерське господарство має сертифікат, що підтверджує, що корова з повним правом може називатися органічною: щодня тварини знаходяться на свіжому повітрі, взимку їх годують сіном, влітку — травою, без домішок або антибіотиків. Такі корови вмирають пізніше і виглядають краще звичайних.
Між тим, органічні корови дояться втричі гірше: фермери пояснюють це тим, що вони не застосовують «хімії». Зазначимо, щоб заробляти на еко-продуктах, потрібно довести свою органічність спеціальної європейської комісії. Весь процес проходить в три етапи. Спочатку треба довести, що поле на фермі чисто від хімікатів. Потім, що корови пасуться тільки на ньому і ніякої хімії не отримують. І нарешті — що молоко, яке вони дають — здорове. Така перевірка обійдеться від 3 тисяч гривень до 3 тисяч євро.