Нині українське свинарство опинилося «на роздоріжжі»: з одного боку — можливість експортувати до Європи, з іншого — власний дефіцитний ринок. Крім того, економічна ситуація в Україні не з найкращих. Про ситуацію в галузі та перспективи вітчизняного свинарства розповів Артур Лоза, президент Асоціації свинарів України (АСУ) під час семінару, організованого АСУ за підтримки Проекту USAID Агроінвест Захід відбувся в рамках виставки Animal Farming Ukraine.
«Наразі ми бачимо, що обсяги виробництва зростають, така тенденція збережеться і надалі, але з різними темпами. В Україні галузь свинарства пройшла точку неповернення і промислові господарства активно нарощують виробництво, проводять модернізацію та прагнуть до ефективнішого свинарства, працюючи з новітньою генетикою. Хоча свинарство безпосередньо пов'язане із загальноекономічною ситуацією в Україні, не зважаючи ні на що, галузь демонструє позитивну динаміку», — зауважив експерт.
За словами пана Лози, в Україні суттєво знизився імпорт свинарської продукції. Основна причина — спад споживчого попиту, обвал гривні та низка інших причин, зокрема політичних. Відтак, за прогнозами аналітика, імпорт скоротиться більш ніж у два рази на кінець 2014-го.
«Якщо у минулому році ми імпортували 235 тис. тонн свинини, то цьогоріч — усього трохи більше 100 тис. тонн. До того ж у нас відбулася зміна лідерів серед країн-імпортерів. Традиційно ми завозили 50-60% свинини з Бразилії, у 2014-му вона просто „обвалилася“. Нова ціна на продукцію виявилася нецікавою для України. А причина тому політична — відмова Росії від імпорту європейської, американської та канадської свинини. Як наслідок — єдиним джерелом сировини для російського ринку виявилася Бразилія. Відтак, трійка основних українських імпортерів змінилася: на перше місце вийшли США, їм дещо поступилася Німеччина, а Бразилія перемістилася на третє місце», — пояснив пан Лоза.
Виробництво свинини характеризується циклічністю. Тобто ринок стає більш чи менш привабливим. Останнє падіння галузі відбулося у 2011 році, відтак згідно з циклічністю, наступний обвал мав би статися на початку 2014 — кінець 2015-го. Проте події в країні вплинули на ситуацію в свинарстві, і наразі «хотілося б вірити, що ми вже пройшли мінімальну точку», — зауважив експерт. «В поточній динаміці ми знаходимося в зеленій зоні, коефіцієнт сягає десяти і навіть дещо перевищує — це надвисока привабливість ринку та прибутковість галузі», — додав він.
Асоціація свинарів України — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 28 господарств, маточне поголів’я яких становить 30% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
Нагадаємо, що у квітні 2013-го АСУ виграла грант від проекту міжнародної технічної допомоги «Агроінвест в Україні», який фінансує Агентство США з міжнародного розвитку (USAID), одним із завдань якого є «Створення постійно діючих робочих груп при МінАПП із перегляду існуючих нормативно-правових актів, що контролюють галузь свинарства в Україні». Термін дії гранту: 20 місяців (від 23.07.2013 до 23.03.2015).
