У січні-липні виробництво м’яса, включаючи субпродукти, зросло на 27,4% по відношенню до аналогічного періоду 2012 року і склало 921 тис. тонн, повідомляє Росстат.
Випуск м’яса птиці збільшився на 4,9% і досяг 2 млн тонн.
Ковбасних виробів у Росії за цей період стало вироблятися на 3,5% менше — 893 тис. тонн.
Виробництво риби та рибних продуктів зросло на 5,6% — до 2,1 млн тонн.
Молока вироблено на 2,3% більше — 3,2 млн тонн.
Випуск нерафінованої соняшникової олії скоротився на 23% — до 1,7 млн тонн.
Пшеничного борошна вироблено на 0,4% менше — 5,1 млн тонн.
Виробництво хлібобулочних виробів нетривалого зберігання знизилося на 3,3% — до 3,6 млн тонн.