Заступник міністра сільського господарства і продовольства Білорусі Василь Павловський визнав, що асортимент м'ясомолочної продукції в білоруських магазинах зменшився. За його словами, у зв'язку з цим "вживаються відповідні заходи". "З торгівлею працюємо, щоб великі партії не відпускали в одні руки", - сказав чиновник.
Таку заяву заступник голови відомства зробив 24 серпня під час прес-конференції в Мінську. Крім того, він зауважив, що Білорусь не повинна намагатися підігнати ціни на м'ясну та молочну продукцію під рівень російських.
"Сьогодні дисбаланс у цінах відчутний. Ми не наздоженемо російський ринок за цінами, до цього прагнути не треба", - говорить Василь Павловський.
Так, в Росії люди отримують значно вищу заробітну плату, зауважив представник відомства. Разом з тим білоруським компаніям вигідно продавати м'ясо та молоко в Російську Федерацію, додав він, а тому така продукція "активно експортується в РФ".
Білоруси зіткнулися з дефіцитом м'яса на початку серпня. Якщо знайти у продажу м'ясні напівфабрикати особливої проблеми не складало, то купити сире м'ясо було досить важко - його розкуповували в перші ж години після привозу.
Трохи пізніше, 11 серпня, асортимент м'ясної продукції на прилавках міських магазинів відчутно розширився. Проте ціни на м'ясну продукцію, а також ряд інших соціально значущих товарів - хліб і хлібобулочні вироби, молоко, кефір, сметану, сир - підвищилися на 5%.
З 24 серпня в Білорусі в черговий раз підвищилися ціни на свинину - вже на 10%. Максимальна відпускна ціна за кілограм свинини першої та другої категорії складе трохи більше 13,2 тис. рублів, третьої категорії - близько 12,4 тис. рублів.
У Мінську м'ясо стало справжнім дефіцитом, тому, щоб купити його, жителі столиці готові годинами простоювати в чергах. Так, 24 серпня в магазині Мінського холодокомбінату по вулиці Першотравневій деякі покупці займали чергу о 07:00, хоча м'ясо привозять лише до 10:00. До того моменту, коли м'ясо надійшло у продаж, у черзі зібралося вже близько 40 осіб, переважно пенсіонерів. Ціна за кілограм м'яса відносно невисока - 16,5 тис. рублів за кілограм.