Ситуація на ринку продовольчих товарів Мінську стабілізувалася і запасів продовольства вистачить мінімум на 25 днів. Про це 5 вересня повідомив перший заступник начальника головного управління споживчого ринку Мінміськвиконкому Олексій Романов.
"Ситуація на споживчому ринку продовольчих товарів у столиці стійка. Зберігається підвищений попит населення на м'ясо. Поставки м'яса здійснюються за затвердженими Мінміськвиконкомом і Мінсільгосппродом графіками", - заявив Романов.
Представник Мінміськвиконкому розповів про заходи щодо стабілізації м'ясного ринку столиці Білорусі: "1 вересня Мінекономіки прийняло постанову, якою затверджена єдина гранична відпускна ціна, затверджений порядок ціноутворення при реалізації висівок в розділах по сортовому та кулінарному призначенню.".
Перший заступник начальника головного управління споживчого ринку повідомив, що у Мінміськвиконкому є графік поставок м'яса на поточний рік з зазначенням обсягів для холодокомбінатів, стабілізаційних фондів, фірмової торговельної мережі та для спецпоставок. Він також зазначив, що станом на 5 вересня в стабілізаційному фонді міста знаходиться 333 т свинини і 302 т яловичини, на холодокомбінатах - 350 т свинини і 324 т яловичини.
За інформацією Романова, в січні-липні білоруська столиця отримала ковбасні вироби в обсязі 38,2 тис.т ковбасних виробів. Він також зазначив: "Результати щоденних моніторингів свідчать про те, що асортимент цієї продукції скоротився по всіх найменуваннях, але в цілому асортиментний мінімум ковбасних виробів дотримується".
За інформацією представника Мінміськвиконкому, товарні запаси дозволяють підприємствам торгівлі Мінська здійснювати безперебійну торгівлю борошном 35 днів, крупою - 45, макаронними виробами - 25, маслом рослинним - 30, сіллю - 83, тютюновими виробами - 35, цукром -52.
У той же час, в Мінську та обласних центрах зберігається дефіцит м'яса птиці. Незважаючи на зусилля столичних і регіональних властей, в торгових мережах продовжує скорочуватися асортимент м'ясних виробів при зростанні цін на вироби з м'яса. За словами працівників торгівлі, м'ясокомбінати відмовляють у задоволенні заявок на постачання продукції, посилаючись на формальні й негласні розпорядження місцевих властей нарощувати постачання продуктів харчування на російський ринок.
В найближчу декаду в Білорусії подорожчають на 5% деякі соціально значущі товари (хлібобулочна й молочна продукція). Дане рішення міститься в постанові Міністерства економки від 1 вересня 2011 № 141, яка набуде чинності після його офіційного опублікування.
Нагадаємо, що 12 серпня глава Комітету державного контролю (КГК) Білорусії Олександр Якобсон заявив, що "з продуктами вивозиться бюджет країни, адже виробництво молока та м'ясо в країні дотується з бюджету". Він також поінформував, що ціни на соціально-значимі товари в Білорусії будуть щомісяця підвищуватись на 3-5% до вартості товарів у суміжних країнах.