Другий тиждень поспіль ціни на живець свиней забійних кондицій коливається в межах 53-56 грн/кг. Так, за відгуками більшості виробників свинини та заготівельників живця, у ході минулих торгів ціни реалізації переважно не переглядали, а коливання, які все ж фіксували, обмежувалися зміною в межах 1 грн/кг в обидва боки в межах згаданого діапазону. Середньозважена ринкова позначка склала 55,1 грн/кг.
Представники м'ясопереробки здебільшого відзначають, що торгівля свининою йде рівно, хоча й очікувано сезонно слабше ніж кількома тижнями раніше. Наразі пропозицію характеризують як достатню, хоч місцями звучать заяви як про легку нестачу кондиційної свинини, так і пропозицію живця вищої за стандартну маси. Не зважаючи на деякі розбіжності в оцінці поточної ринкової ситуації серед заготівельників, більшість операторів передчуває позитивний зсув цін вже на найближчих торгах.
З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.