Аналітики банку зазначають, що глобальне поголів'я свиноматок залишалося стабільним до кінця третього кварталу 2024 року, без значних ознак розширення, навіть попри підвищення рентабельності у деяких регіонах. За словами Крістін МакКраккен, старшого аналітика з тваринного білка RaboResearch, очікується сезонне збільшення виробництва завдяки сприятливій температурі та доступності свіжої кукурудзи, хоча це може супроводжуватися додатковими ризиками для здоров'я стада.
Біобезпека на першому місці
Біобезпека залишається одним з пріоритетів для свинарів через постійні ризики епідемій. Спалахи захворювань у Південній Кореї, росії та ЄС у другій половині 2024 року спричинили значні втрати, що обмежило можливості для нарощування поголів'я, попри ефективні заходи біобезпеки. У Китаї, зниження тиску захворювань сприятиме відновленню поголів'я у 2025-му році. Невелике зростання виробництва очікується також у Бразилії, США та країнах південної Європи.
Зростання виробництва свинини в ЄС
За даними RaboResearch, виробництво свинини у ЄС (27 країн) та Великій Британії збільшилося на 3% у період з січня по липень 2024-го року порівняно з аналогічним періодом минулого року. Це зростання зумовлене як збільшенням ваги тварин при забої, так і зростанням кількості забитих голів. Проте у топ-8 країнах-виробниках свинини в ЄС поголів’я свиноматок зменшилося на 0,6% порівняно з кінцем 2023-го року, що відповідає виробничим труднощам у таких країнах, як Нідерланди, де прогнозується зниження на 10–15%, та Іспанії, яка досі бореться з PRRS-штамом Rosalía.
Сприятливий рік для виробництва кормів
Глобальні запаси кормів наближаються до свого найкращого рівня за останні роки, що дозволяє знизити витрати на виробництво свинини у більшості регіонів. Проте через сухі умови у Південній Америці та Азії переваги від зниження вартості кормів не є рівномірними. У 2024 році зниження вартості кукурудзи та соєвого шроту надало певне послаблення у деяких регіонах, тоді як обмежені запаси пшениці сприяли збереженню високих витрат в інших. У Північній Америці великі врожаї кукурудзи та сої призвели до зростання запасів. Водночас у Європі та Азії запаси кормів залишаються на низькому рівні, що може вплинути на виробничі витрати у цих регіонах.
Позитивні тенденції у споживанні свинини
RaboResearch також відзначає позитивні тенденції у споживанні свинини, що підкріплені кращою економічною ситуацією. Зниження цін на енергоносії допомагає уповільнити інфляцію, хоча високі витрати на послуги та продукти харчування все ще тиснуть на споживачів. Високий сезонний попит та висока вартість конкуруючих білкових продуктів, таких як яловичина та курятина, сприятимуть зростанню споживання свинини у четвертому кварталі 2024 року. Однак, за словами МакКраккен, довіра споживачів залишається проблемою у багатьох країнах через економічні труднощі, що може вплинути на ціни, інвестиційні рішення та глобальну торгівлю.
PigUA.info за матеріалами pigprogress.net