Відновлення тваринництва у країнах Азії сповільнить ріст попиту на імпортне м’ясо. Загалом прогнозують ріст продажу м’яса у світі на 2% до 29,2 млн т. Значна частина цього обсягу буде експортована у країни, що розвиваються, — майже 44%. У квітні індекс цін на м’ясо, за повідомленнями FAO, зріс до 182 пунктів, побивши рекорд листопада 2011-го (181 пункт).
Після стрімкого падіння минулого року у 2012-му виробництво свинини у світі має зрости на 2,6% — до 111,7 млн т. Значну роль у цьому зростанні відіграють країни Азії, яким вдалося подолали проблеми зі здоров’ям свиней. Очікують, що завдяки політичній підтримці та зростанню інвестицій у свинарство, зокрема у Китаї, розширення виробництва в регіоні сягне 4% — 62,8 млн т. Повертається до нормального ритму роботи після минулорічних катастроф і свинарство Японії: у постраждалих провінціях активно відбудовують свинокомплекси. У В’єтнамі очікується зростання виробництва свинини завдяки інвестиціям у племінну справу та кормовиробництво. Прогнозують, що 2012-го у Кореї зведення нових свинокомлексів, вільних від ящуру, сприятиме відновленню виробництва свинини на 20%.
У Південній Америці дорожчання яловичини провокує розширення виробництва свинини Бразилії, Чилі та Колумбії. В Аргентині сприятливий клімат для інвестицій у свинарство викликаний несподіваним обмеженням свинини із Бразилії. Визнання Мексики вільною від класичної чуми свиней сприяє зростанню інтересу до інвестицій у свинарство країни та ймовірному підвищенню експорту в 2012-му.
Посилення вимог щодо добробуту тварин, які набудуть чинності в ЄС із 2013-го, стали причиною тенденцій до укрупнення свиногосподарств, що може спричинити скорочення поголів’я свиней та виробництва свинини у ЄС в 2012-му.
У Північній Америці споживачі дедалі більшу перевагу віддають не яловичині, а більш дешевим видам м’яса. Тому, не зважаючи на скромну маржу, очікують збільшення виробництва свинини.
Спалахи АЧС у Росії не припиняються, однак завдяки сталим інвестиціям в 2012-му прогнозують подальше зростання виробництва свинини.
Тим часом імпорт свинини країнами Азії має зменшитися. Головним чином через скорочення закупівель свинини Китаєм, Кореєю та Японією. Попереднього року обсяги ввезення свинини у регіон збільшилися у десятки разів через значне падіння внутрішнього виробництва, пов’язане із епізоотичними спалахами. Але 2012-го у зв’язку із відновленням свинарства у регіоні очікують, що обсяги світової торгівлі свининою скоротяться до 7 млн т, не зважаючи на планований цього року вступ Росії до СОТ та підписання домовленості про вільну торгівлю між Кореєю та США. Очевидно, що Росія послабить свої обмеження щодо імпорту свинини, тільки коли офіційно вступить до СОТ в середині 2012-го. До того на можливість ввезення до країни свинини негативно впливатиме чергове скорочення квоти із 470 тис. т у 2011-му до 400 тис. т поточного року. Навпаки демонструє тенденції до зростання попит на імпорту свинину у Чилі, Колумбії, Мексиці та Уругваї.
Очікується, що скорочення торгівельних перспектив у 2012-му викличе загострення суперництва між основними світовими експортерами свинини — США, ЄС, Канадою та Бразилією, котрі разом забезпечують 90% світової торгівлі свининою. Ймовірні заборони на ввезення бразильської свинини до Росії можуть викликати скорочення експорту із Бразилії у 2012-му. Разом із тим це відкриє можливості для США і Канади, а також деяких менших постачальників, таких як Чилі або Мексика.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com