Смакувати м'ясо впродовж години і забрати з собою 20 кг у вигляді призу — такий рай для справжніх любителів свинини пропонує Фестиваль «Миргородська свиня-2011», який відбудеться 15-16 жовтня в Миргороді.
Під час святкового дійства заплановано встановити два національні рекорди. Перший — з однієї свині буде приготовлено 70 національних страв. Другий — впродовж однієї години учасники фестивалю повинні будуть продегустувати 70 страв зі свинини. Пробувати всі сімдесят страв на центральному стадіоні Миргорода зможуть представники Києва, Харкова, Полтави, Кременчука, Комсомольська, Одеси, Львова, Донецька і Луганська (а також інших, якщо такі знайдуться).
За інформацією організаторів, середня дегустаційна порція складе близько 30 грам. Тому в розрахунку на 70 страв учасники конкурсу повинні будуть з'їсти за годину 2,1 кг м'яса. Запивати можна буде тільки водою «Миргородська 2 » . "Особливістю змагання є те, що треба буде не просто з'їсти більше 2 кг м'яса, а описати його смак. Той, хто зможе професійно дегустувати і розповідати про смак, і стане переможцем. Він прихопить із собою 20 кг м'яса », - повідомив голова оргкомітету фестивалю« Миргородська свиня-2011»Олег Говоруха.
Бажаючі взяти участь у конкурсі повинні зв'язатися з оргкомітетом і підтвердити свою здатність поїдати велику кількість м'яса. В результаті відбору буде визначено по одній людині від одного великого міста. Фіксувати досягнення будeт Книга рекордів України. Відбір для участі в цьому конкурсі закінчується 10 жовтня. За ходом конкурсу стежитимуть лікарі.