Мінсільгосппрод Білорусі затвердив нові ветеринарно-санітарні правила

23413

Постановою Міністерства сільського господарства і продовольства Білорусі від 17 травня 2012 № 31 затверджено ветеринарно-санітарні правила реалізації тварин і продуктів тваринного походження на ринках...

Постановою Міністерства сільського господарства і продовольства Білорусі від 17 травня 2012 № 31 затверджено ветеринарно-санітарні правила реалізації тварин і продуктів тваринного походження на ринках, ярмарках (виставках).

За інформацією прес-служби Мінсільгосппроду, правила встановлюють вимоги до території, будівель і споруд ринку, обладнання, інвентарю, тари, умовам прийому, зберігання і реалізації тварин, продуктів тваринного походження на ринках, ярмарках (виставках). Окремими главами визначені вимоги до реалізації товарів на зооботанічних ринках, а також на виставках (ярмарках).

Крім того, постановою міністерства від 30 квітня № 25 затверджено ветеринарно-санітарні правила вирощування овець. Ними встановлено вимоги до території вівчарських ферм, виробничих і допоміжних приміщень, транспортування овець, технологічного обладнання та інвентарю, охорони навколишнього середовища. Правила є обов'язковими для дотримання юридичними особами незалежно від їх форм власності та індивідуальними підприємцями.
Вищеперелічені ветеринарно-санітарні правила затверджені в Білорусі вперше.

Постановою Мінсільгосппроду від 17 травня 2012 № 32 внесені зміни та доповнення до постанови відомства від 21 грудня 2009 року № 82 "Про затвердження Ветеринарно-санітарних правил для організацій, що здійснюють приймання молока, виробництво, зберігання і реалізацію молочних продуктів".

Даною постановою встановлено особливості виробництва та зберігання сировини для виробництва морозива, використання харчових добавок, приготування сумішей, технологічні процеси виробництва морозива, його зберігання та транспортування.

БелаПАН

comments powered by Disqus