Минулого тижня на засіданні у Брюсселі з порядку денного зняли голосування щодо європейського проекту з маркування м’яса овець, кіз, свиней та птиці за країною виробником, оскільки країнам—представникам не вдалося досягти згоди.
Європейська комісія пропонує виробникам свинини зазначати країну, в якій тварину виростили та забили, а не місце її народження, повідомляє Національна асоціація свинарів.
Під загрозу потрапляють величезні суми грошей, оскільки споживачі ладні платити найвищу ціну за м’ясо, вироблене у своїй країні. Відтак термін «вирощено в» (reared-in) може вводити споживачів в оману, оскільки вони ототожнюють його із «країна-виробник» (country of origin).
«Каменем спотикання» для Брюсселю став період перебування свиней в країні до присвоєння їм статусу «вирощено в».
Деякі країни прагнуть чесного маркування (з довшим періодом перед присвоєнням статусу «вирощено в»), у той час як потужні країни імпортери -експортери свинини у живій вазі (Німеччина, Данія, Нідерланди) вимагають скороченого періоду.
На минулотижневому засіданні в Брюсселі вибір схилився на користь 3–4 місяців, що не задовольнило ні Національну асоціацію свинарів, ні Національний союз фермерів, що вимагали термін у 6 місяців.
Німеччина — найбільша свинарська країна—учасник, у якої 25% виробництва базується на імпорті свиней з Данії та Нідерландів, виступала за тримісячний термін, тоді як сусідня Франція — за один додатковий місяць.
Аби досягнути згоди, Комісія запропонувала ідею використовувати вагу 25 кг замість певного періоду часу для вирощення тварин.
Виробникам свинини буде дозволено зазначати країну—виробника на необробленому м’ясі, якщо тварина народилась, виросла та була забита в тій самій країні.