З 2006 року за ініціативою Курської обласної Адміністрації в регіоні побудовані і здані в експлуатацію 32 тваринницьких комплекси, з яких 21 — свинарський і 11 — молочних.
Проведені адміністрацією області заходи щодо реалізації Державної програми в тваринництві дозволили створити нові робочі місця і працевлаштувати понад 2000 чоловік, збільшити середню заробітну плату на тваринницьких комплексах до 20 000 рублів на місяць. За минулий рік господарствами усіх категорій вироблено 393 000 тонн молока і 125 000 тонн м’яса.
Сучасні підходи до технологічних процесів на свинокомплексах, впровадження прогресивних технологій, розширення виробничих потужностей у свинарстві області дозволяють значно наростити виробництво свинини. З 2006 по 2011 роки виробництво м’яса свиней в регіоні збільшилося на 36 відсотків.
Як повідомляє обласна прес-служба, серед регіонів ЦФО по виробництву молока Курська область займає 4 місце, по виробництву м’яса — 6, по чисельності свиней — 4, овець — 3 місце.
kurskweb.ru