Організація французьких кооперативів, «Куп де Франц», минулого тижня запропонувала Міністру сільського господарства Франції ряд заходів з метою мінімізації нестабільності цін в секторі тваринництва.
Рішення може впровадити регулювання відносин між фермерами та виробниками корму через створення контракту на постачання кормів більш тривалого терміну. З цим контрактом фермер буде в змозі знати, яка буде ціна його кормів. В той же час, фермер, а особливо той, який утримує свиней, має також знати, за якою ціною він продає своїх тварин, і таким чином прогнозувати межі витрат. Покупці та продавці узгоджують ціни на постачання на основі майбутніх прогнозів їхнього ринку. У випадку зі свинарством, Куп де Франц закликає створити паралель до готівкового ринку, що відрізняється контрактом поставки для забезпечення пргнозованості цін принаймні на один виробничий цикл.
Ринок в Плерін, який контролює ціни на свинину у Франції, погодився вивчити цей варіант, який скоро може дати поштовх введенню оцінки постачання.
PigUA.info за матеріалами pig333