Инспекторы государственного надзора ГП "Львовстандартметрология" проверили продукцию на общую сумму почти 114 тыс. грн в течение октября 2010 года. Забраковано и снято ее с реализации на сумму 83 тыс. 401 грн (73 %). В целом проведены 22 проверки на предприятиях Львовщины, на 18 из них выявлены нарушения требований нормативной документации (НД).
Среди основных "отклонений от правил", как сообщили УКРИНФОРМу в Госпотребстандарте, - неудовлетворительные органолептические и физико-механические показатели, отсутствие протоколов периодических испытаний и маркировки. Причинами нарушений стала недостаточная подготовка производства к выпуску продукции, слабый контроль за соблюдением технологической дисциплины на предприятиях и неудовлетворительная организация контроля качества готовой продукции.
Так, в одном из мини-цехов было проверено 50 кг полукопченой колбасы "Закарпатская" 1-го сорта на сумму 1 тыс. 300 грн. Продукция в полном объеме не соответствовала требованиям НД по органолептическим показателям и маркировке. Кроме того, на предприятии не было протоколов испытаний. На поперечном разрезе колбасы были обнаружены крупные твердые структурные включения, соединительная ткань, кусочки мяса птицы (при норме не более 12 мл - 18-20 мл). Массовая доля влаги при норме 53% достигала 63%.
По итогам проверки на производителя был наложен штраф на сумму 3 тыс. 575 грн, выдано предписание о запрете реализации продукции. Привлечено к административной ответственности и оштрафовано одно должностное лицо.
По результатам государственного надзора во Львовской области на протяжении октября 2010 года предприятиям-нарушителям было выдано 14 предписаний о запрете на реализацию проверенных партий продукции и 5 предписаний о запрете на реализацию всей продукции. Наложено 20 штрафов на общую сумму свыше 35 тыс. грн. Сумма административных штрафов превысила 3 тыс. грн.