KFC прибирає бекон з меню в Канаді: зміни на ринку свинини

54907
©

Мережа ресторанів швидкого харчування Kentucky Fried Chicken (KFC) оголосила про значні зміни у своєму меню в Канаді: компанія вирішила прибрати зі свого меню страви зі свининою, включаючи бекон. Всі страви з м'ясом тепер будуть готувати з м'яса, що відповідає вимогам халяль, щоб забезпечити «більш різноманітні та інклюзивні опції» для своїх споживачів. Це рішення, яке було ухвалене ще у травні, викликало значну реакцію серед канадських споживачів.

Реакція споживачів на зміни меню

Після офіційного оголошення KFC про вилучення бекону з меню, багато клієнтів висловили своє невдоволення в соціальних мережах. Деякі споживачі вважають, що це рішення суперечить принципу різноманітності, оскільки «гучна меншість тепер диктує політику». Незважаючи на це, компанія наголошує на прагненні забезпечити більш інклюзивні можливості для всіх клієнтів, зокрема для мусульман, які становлять близько 5% населення Канади.

Вплив змін на ринок свинини

Ці зміни в політиці KFC відбуваються на тлі новин про те, що Maple Leaf Foods, одна з провідних компаній з виробництва м'ясної продукції в Канаді, планує виділити свій бізнес з виробництва свинини в окрему публічну компанію. Відокремлення планується завершити до 2025-го року, що дозволить новій компанії зосередитися на власних стратегіях створення вартості та забезпеченні сталого розвитку.

Угода про постачання між компаніями

Maple Leaf Foods планує зберегти 19.9% власності в новій компанії та укласти безстрокову угоду про постачання свинини. Згідно з цією угодою, нова компанія продовжить постачати Maple Leaf Foods високоякісну свинину за ринковими цінами для їхнього підрозділу готових харчових продуктів, зберігаючи при цьому можливість розширення бізнесу на міжнародних ринках.

Цей крок є частиною стратегії Maple Leaf Foods, спрямованої на досягнення більшої гнучкості та зосередження на безпеці, сталому розвитку та інноваціях у виробництві м'ясної продукції, адаптуючись до змін на ринку та вимог споживачів.


PigUA.info за матеріалами pigprogress.net

comments powered by Disqus