Індійське міністерство харчової промисловості (MoFPI) має намір інвестувати 2,41 млрд. рупій в будівництво нових боєнь і модернізацію існуючих заводів. На конференції, присвяченій технологіям переробки м'яса, організованої Центром технологічного розвитку та просування (TNDPC) Таміл Наду, представники міністерства заявили, що інвестиції спрямовані на створення нових підприємств і вдосконалення технології виробництва м'яса в харчовій промисловості Індії, відповідно до міжнародних стандартів якості.
Міністерство має намір найближчим часом зайнятися реалізацією проекту по модернізації інфраструктури харчової промисловості. Метою проекту є збільшення обсягів виробництва м'яса в країні та експорт продовольства. В даний час Індія експортує лише три відсотки м'ясних продуктів.
Meatinfo