Вчені Орхуського університету (Данія) розробили новий метод, здатний вимірювати концентрацію в повітрі сполук, які утворюють неприємних запах. Про це повідомляє інформаційний портал www.pigprogress.net.
Повітря на свинофермі містить в своєму складі понад 200 різних сполук, які мають запах. При використанні тих чи інших методів зменшення сили запахів необхідно достатньо точно контролювати як в дійсності змінюється концентрація цих речовин. До сьогоднішнього дня для цього використовували здібності людей із високою чутливістю нюху. Та цей спосіб не був дуже точним. Тому зараз данські вчені вирішили застосувати для визначення концентрації в повітрі сполук метод PTR мас-спектрометрії і переконані, що він виявиться значно точнішим за попередній.
PigUA.info