Імунокастрація передбачає введення подвійної дози вакцини Improvac, що замінює хірургічну кастрацію. Вона забезпечує кращу якість м'яса та зменшує негативний вплив на навколишнє середовище, зокрема зниження викидів CO2 та зменшення споживання води.
Danish Crown раніше випробувала традиційний підхід до вирощування кнурів без кастрації, але результати виявилися неефективними через зниження вартості туш і страх перед негативною реакцією споживачів на можливий запах кнурів. Тепер компанія обирає імунокастрацію як більш перспективну та стійку альтернативу, яка вже принесла успіх на світовому ринку.
PigUA.info за матеріалами pig-world.co.uk