Станом на 30 вересня 2011 р. закупівельні ціни на молодняк ВРХ вищої вгодованості з дотацією склали 16 630 грн/т. У порівнянні з минулим місяцем ціна зросла на 3%, а у порівнянні з попереднім роком — на 28%. Максимальну ціну зафіксовано у Сумській області (19 500 грн/т), а мінімальну – в Донецькій (13 830 грн/т).
Оптово-відпускні ціни на яловичину І категорії були на рівні 31,98 грн/кг. Це на 19% вище за показник аналогічної дати 2010 р. і на 3% дорожче, ніж минулого місяця. Максимальну ціну (38,5 грн/кг) зафіксували у Київській області, а мінімальну (24,50 грн/кг)— у Хмельницькій.
Роздрібні ціни на яловичину порівняно із попереднім місяцем зросли на 4%, а по відношенню до минулого року — на 11% і становили 41,37 грн/кг.
Основною причиною здорожчання яловичини є зростання цін на свинину.
Інформацію підготовлено за даними Держкомстату
PigUA.info