Нещодавно BPEX було опубліковано останній детальний аналіз галузі виробництва свинини в Великобританії. Цей звіт показує, що вартість виробництва свинини зросла на 9%, через значне зростання цін на корми та була вища середнього європейського рівня.
Вартість виробництва продукції, виключаючи фінансові затрати, була 125,5 п/кг, що на 10 пенсів вище минулого року та на 9 пенсів вище середнього європейського рівня.
Та незважаючи на високу вартість виробництва, кількість поросят на свиноматку в рік зросла. Так як цифри, які були отримані на основі бази даних АгроСофт, показали покращення виробництва порівняно з минулим роком.
Тож в доповіді, незважаючи на песимістичний настрій з приводу високих цін на корми, є і світлі моменти, як зазначив ведучий аналітик Марк Топліфф. Адже знизився відсоток смертності та збільшилась кількість поросят на свиноматку в рік. Все це веде до досягнення двох тонн свинини на свиноматку в рік, яке є дуже важливим для галузі, та для збереження конкурентоспроможності.