Коли в Росію нагрянула африканська чума свиней і влада регіону закликали підприємців відмовитися від свинарства, фермер із села Архангельське Шебекінського району Микола Унковский не став ризикувати і знайшов інше заняття.
У 2011 році в області почала реалізовуватися програма, спрямована на запобігання занесення і розповсюдження вірусу АЧС, Микола Іванович поступово став скорочувати поголів'я і за рік звів його до нуля.
- Я зрозумів тоді, що якщо прийшла чума, ризикувати - собі дорожче. Вигідніше знайти інший вид діяльності, - каже Микола Унковский.
Фермер підрахував, якби в його свинарське господарство прийшла «африканка», то він тільки на дорослих свинях втратив би більше трьох мільйонів рублів, плюс на молодняку близько шестисот тисяч рублів, свинарник би довелося спалити. А в рамках обласної програми Микола Унковский за свиноматок і кнурів отримав більше двох з половиною мільйонів, та за м'ясо, продане на ринку, виручив чималі гроші. Коли заявив про свій намір зайнятися молочним тваринництвом, йому ще виділили на придбання 16 голів ВРХ 410 тисяч рублів.
Правда, будувати новий бізнес на великій рогатій худобі Унковский почав не відразу.
- Пробував розводити овець, - згадує підприємець, - але ринку збуту у нас поки немає. Щоб вівцю тримати, я повинен знати, що мені є куди здати шерсть, шкуру. Але у нас-то з цим поки проблема. Подумав я, подумав: на молоко попит є, молокозаводи поруч, досвід теж є - в нашій родині завжди тримали корів.