Цей показник значно перевищує темпи зростання інших секторів м’ясної індустрії. Для порівняння, виробництво яловичини за цей же період збільшилося лише на 0,2%, а пташиного м’яса — на 3,2%.
Особливо вражаючими є результати червня: 167,560 тонн свинини, що на 10,9% більше, ніж у червні 2024-го, і на 2,2% більше, ніж у травні цього року.
Експерти зазначають, що стрімке зростання галузі пояснюється інвестиціями у модернізацію виробничих потужностей, розширенням внутрішнього ринку та стабільним попитом на свинину як усередині країни, так і за кордоном.
Поточні темпи розвитку свідчать про те, що Мексика не лише утримує позиції серед провідних виробників свинини в регіоні, але й має потенціал посилити свої позиції на світовому ринку в найближчі роки.
PigUA.info за матеріалами pig333.com