Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО) рекомендує збільшити виробництво м'яса вказавши на його ключову роль у наданні необхідних поживних речовин, які допоможуть боротися із голодом у світі. Одне із досліджень ФАО визначає важливість розвитку тваринництва, оскільки продукти рослинного походження не можуть повністю забезпечити необхідні поживні елементи.
Інше дослідження стверджує, що відмова від м'яса матиме лише обмежений вплив на викиди CO2, і дієти з низьким вмістом м'яса зменшать глобальні викиди лише на 4%. Зокрема, дослідження свідчить, що об'єми викидів від тваринництва нижчі, і становлять 12% світових викидів ПГ, що нижче за попередню оцінку ФАО в 14,5%.
PigUA.info за матеріалами farmersguardian.com
