Китайські імпортери м’яса відтепер мають дотримуватися низки обов’язкових інструкцій, які направлені на боротьбу з коронавірусом. Нові правила були введені через те, що уряд країни все ще підозрює, що вірус може передаватися через м’ясо та м’ясопродукти. Однак, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) та інших визнаних органів охорони здоров’я у всьому світі, жодних доказів тому немає.
«Всі імпортовані м’ясні продукти мають отримати, серед інших документів, сертифікат про проведення тесту на нуклеїнову кислоту. Має бути доведена повна простежуваність всіх м’ясопродуктів. Усі забиті тварини, від яких надходить імпортоване в Китай м’ясо, мають походити з регіонів, які вважаються неепідемічними. Усі ферми, бійні, приміщення для розбирання туш, м’ясопереробні цехи або холодильні склади, задіяні на будь-якому етапі обробки м’ясної продукції, що надходить до Китаю, мають підтвердити проведення повної та періодичної чистки та стерилізації приміщень», — зазначається в документі.
Нагадаємо, декілька крупних експортерів стикнулися останнім часом з припиненням закупівель з боку Китаю через спалахи COVID-19 на м’ясокомбінатах. Більшість цих компаній знаходяться в Європі та Південній Америці.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com