Про це повідомив заступник міністра сільського господарства з питань тваринництва Константе Палабріка під час відкриття 32-го Тижня обізнаності з безпеки м’яса у Кесон-Сіті. За його словами, закупівля фінансуватиметься в межах урядової програми репопуляції на суму 1,6 млрд філіппінських песо (приблизно 27 млн доларів США), схваленої Конгресом країни.
«Програма 2026 року передбачає закупівлю 30 тисяч молодих свинок, які будуть використані для розведення, щоб відновити національне поголів’я і зміцнити місцеву виробничу спроможність», — зазначив Палабріка.
За словами посадовця, ініціатива має дві основні цілі: допомогти фермерам відновитися після спустошливих спалахів африканської чуми свиней (АЧС) та забезпечити стабільну пропозицію свиней для переробної галузі. Це також сприятиме ефективнішій роботі бійнь і стабільності ринку м’яса в країні.
Палабріка наголосив на необхідності модернізації місцевих зареєстрованих м’ясопереробних підприємств (LRMEs), акредитованих органами місцевого самоврядування. За його словами, багато таких об’єктів досі використовують застарілі методи “floor dressing” — розбирання туш безпосередньо на підлозі, що суперечить сучасним вимогам гігієни та харчової безпеки.
Міністерство прагне припинити практику “floor dressing” та привести роботу підприємств у відповідність до національних стандартів, що стане важливим кроком на шляху до модернізації філіппінської м’ясної галузі.
Посадовець підкреслив, що сектор тваринництва на Філіппінах залишається перспективним, завдяки активній підтримці уряду та інвестиціям у продовольчу безпеку.
Нещодавно ухвалений закон передбачає створення Національного фонду розвитку тваринництва обсягом 20 млрд песо на рік, який фінансуватиме програми боротьби з хворобами, розвиток інфраструктури та наукові дослідження.
Окремо на 2026 рік виділено 100 млн песо (і стільки ж — на 2027 рік) для створення лабораторій із контролю якості м’яса, які допомагатимуть підвищити рівень тестування продукції та відповідність стандартам безпеки харчових продуктів.
«Галузь тваринництва у Філіппінах має великий потенціал. Наше завдання — зміцнити її основу, модернізувати виробництво та забезпечити продовольчу безпеку країни», — підсумував Палабріка.
PigUA.info за матеріалами philstar.com