Таким чином обсяги забою в ЄС за перші п’ять місяців року скоротилися на 3% до 100,1 млн голів.
Однак, оскільки середня вага туш дещо збільшилася, загальні обсяги виробництва за рік зменшилися лише на 2,5% до 9,47 млн т. У травні виробництво скоротилося на 7%, порівняно з минулорічним показником.
«Не дивлячись на загальне зниження, у різних країнах-членах ЄС у травні спостерігалися протилежні тенденції. Так, обсяги виробництва у Німеччині скоротилися на 7%, а забій в Італії — на 17%. У Нідерландах тим часом зафіксували рекордне падіння показника на 28%, у Франції — на 14%. Обсяги виробництва у Данії, Іспанії та ще декількох країнах натомість зросли. Обсяги забою в Данії збільшилися на 2%, та, враховуючи падіння на початку цього року, показник за перші п’ять місяців 2020-го був відносно стабільним», — розповіла пані Бетан Вілкінс, старший аналітик AHDB.
PigUA.info за матеріалами ahdb.org.uk