Ефективна температура — це температура, яку відчуває тварина. При аналізі системи вентиляції приміщення, щоб приблизно оцінити ефективну температуру, необхідно враховувати те, як свиня втрачає тепло. Свині втрачають тепло в навколишнє середовище за рахунок проведення, конвекції і випромінювання, а також випаровування через дихальні шляхи.
Проведення — це передача тепла від однієї поверхні до іншої, на яку припадає 10−15% від загальної втрати тепла тваринами. Сухі бетонні решітки над глибокою ямою можуть привести до зменшення температури, що відчувається твариною, до 5 °C, в порівнянні з температурою в приміщенні.
Випромінювання — це передача тепла від тварини до оточуючих їх предметів без прямого контакту. Зазвичай на це припадає 30% загальних теплових втрат. Поверхні, такі як зовнішні бетонні стіни і вентиляційні штори, це те, на що особливо звертають увагу в холодному кліматі, особливо при утриманні свиней в приміщеннях для дорощування.
Втрата тепла за рахунок випаровування є перевагою в жарку погоду. Оскільки свині не пітніють, в теплу погоду вони повинні розсіювати тепло за рахунок прискореного дихання (випаровування).
Конвекція — це охолодження організму за рахунок руху повітря шкірним покривом тварини. На це припадає 35% від загальних тепловтрат тварин. Конвекційна втрата тепла є позитивним фактором в жарку погоду, але може негативно позначитися при холодній і помірній погоді, якщо швидкість повітря дуже висока.
Швидкість повітря 1,5 м/сек на рівні свині (таблиця 1) знизить температуру її шкіри на 10 °C. Проте, коли температура повітря починає наближатися до температури поверхні тіла, конвекційна теплопередача від шкіри значно знижується. Коли це відбувається, необхідно використовувати додаткові системи охолодження, щоб знизити температуру повітря. Це можна зробити за допомогою спринклерів або випарних касет.
|
Зміна ефективної температури при різній швидкості руху повітря на рівні тварин |
|
|
Швидкість руху повітря |
Зміна ефективної температури |
|
0.10 м/сек |
0 °C |
|
0.20 м/сек |
4 °C |
|
0.50 м/сек |
7 °C |
|
1,50 м/сек |
10 °C |
За матеріалами Майка Брамма, професора тваринництва, консультанта зі свинарського виробництва та Стіва Мейєра, аналітика ринку свинарства
Hog Slat Україна:
 |
(067) 446−0101 |
 |
ukraine@hogslat.com |
 |
hogslat.com.ua |
