Новий показник став результатом перегляду попередніх планів. Ще кілька років тому данські виробники щороку постачали на забій близько 500 тис. свиней із цілими хвостами. На 2026 рік було поставлено завдання подвоїти цей показник, а до 2027 року планувалося досягти 2 млн голів. Наступною ціллю на 2028 рік були 4 млн свиней.
Однак реалізація проєкту перевершила очікування, тому галузь ухвалила рішення підвищити планку вже на 2027 рік — до 3 млн свиней із некупованими хвостами. Цільовий показник на 2028 рік поки що залишили на такому ж рівні.
Ініціатива реалізується в межах проєкту «Sammen om hele haler» («Разом за цілі хвости»). За словами фахівця галузевої асоціації Нільса-Педера Нільсена, проєкт наразі виконується відповідно до запланованого графіка.
Додаткові витрати, пов'язані з вирощуванням свиней із некупованими хвостами, фінансуються коштом тієї частини галузі, яка продовжує застосовувати купірування хвостів. Для цього створено спеціальний фонд підтримки.
Учасники програми можуть отримати компенсацію до 50 данських крон (близько 6,7 євро) за кожне порося з некупованим хвостом.
Фінансова підтримка покликана компенсувати додаткові витрати, зокрема на:
- посилений нагляд за тваринами;
- збільшення кількості місць для годівлі та напування;
- надання більшої площі для утримання свиней;
- модернізацію систем вентиляції.
При цьому виробники не отримують додаткової премії від м'ясопереробних підприємств чи споживачів за реалізацію свиней із некупованими хвостами.
У галузі зазначають, що поштовхом до реалізації проєкту стало зростання суспільної уваги до питань благополуччя тварин. Саме високі очікування споживачів щодо гуманнішого утримання свиней стимулюють виробників і галузеві організації інвестувати у впровадження нових підходів.
Експерти наголошують, що відмова від рутинного купірування хвостів потребує комплексних змін у менеджменті господарств, включаючи покращення умов утримання, годівлі, мікроклімату та постійного контролю за поведінкою тварин. Водночас успішний досвід Данії демонструє, що за належної підтримки такі практики можуть масштабуватися на рівні всієї галузі.
PigUA.info за матеріалами foodagribusiness.world