«Ситуація на ринку вимагає постійного вдосконалення й реагування на його потреби. Тож вирішили завезти нове батьківське та прабатьківське поголів'я з Данії — всього 900 свиноматок і кнурів порід „Данський ландрас“, „Йоркшир“ і „Дюрок“, щоб надалі налагодити повний цикл вирощування свиней і вийти на 2,6 тис. голів свиноматок», — розповів Ігор Окіпняк, заступник директора агрофірми.
На фермі спеціально під нове поповнення реконструювали репродуктор, який відповідає нормам утримання свиней за сучасною технологією. Доки триває реконструкція, ферма тільки відгодовує свиней, купуючи поросят на відгодівлю вагою 25 кг в одному з племгосподарств Чернігівської області.
«Ми дорощуємо свиней до 110−115 кг і частково реалізуємо живою вагою, а частково переробляємо сировину у власному ковбасному цеху. Загальне поголів'я свиней на відгодівлі нині сягає 6 тис. голів. У господарстві — два сучасних реконструйованих відгодівельники на 14 тис. голів одночасної постановки», — зауважує фермер.
За його словами, для підвищення продуктивності насамперед треба, щоб тварини оптимально розміщувалися на відведеній території. Для вирощування відгодівельних свиней це має бути 0,75−0,8 м² на голову. Щоб дотримуватися таких нормативів, треба мати щілинну підлогу, годівлю досхочу й активну вентиляцію.
«Ми все це зробили. Фактично всередині старого приміщення все поміняли: прибрали транспортери для видалення гною, натомість установили гнойові ванни, зробили каналізацію, встановили щілинну підлогу, систему вентиляції з клімат-контролем. У годівницях постійно є корм і проточна вода», — підкреслює Окіпняк. Він зауважує, що якщо за старої технології утримання в приміщенні можна було тримати 600 тварин, то після реконструкції — 1,52 тис. голів. Звісно, для нарощення продуктивності важлива генетика та якість корму. Все разом це дає можливість мати добовий приріст 1−1,1 кг.
PigUA.info за матеріалами agravery.com