Стратегія передбачає широке впровадження цифрових технологій у свинарстві. Серед ключових напрямів — автоматизація годівлі, моніторинг умов утримання тварин, контроль здоров’я і відтворення, а також використання технологій для управління вентиляцією та енергоспоживанням.
Окремо планується розвиток технологій точного тваринництва, які мають підвищити ефективність виробництва та зменшити залежність від ручної праці.
Модернізують і переробку
Програма охоплює не лише ферми, а й увесь ланцюг переробки — від забійних підприємств до складів і логістики.
Підтримку планують спрямувати на модернізацію забійних і обвалювальних потужностей, м’ясопереробних підприємств, складської інфраструктури та логістики. Також передбачено ширше застосування автоматизації та технологій виробництва продукції з вищою доданою вартістю.
Самозабезпеченість впала з 64% до 46,1%
За даними, наведеними в матеріалі, рівень самозабезпеченості Чехії свининою у 2025 році становив 46,1%. Для порівняння, десять років тому він був на рівні 57%, а у 2010 році — близько 64%.
Міністр сільського господарства Мартін Шебестьян зазначив, що багато свиногосподарств нині працюють нижче порогу рентабельності.
За його словами, мета уряду — створити економічно стабільний і конкурентоспроможний сектор, який забезпечуватиме більшу частку внутрішнього попиту на свинину.
Ключовими інструментами для цього мають стати інвестиції у сучасні технології, цифровізацію, інновації та посилення біобезпеки як на фермах, так і на переробних підприємствах.
PigUA.info за матеріалами foodagribusiness.world