У регіоні SP-5 (Браганса-Пауліста, Кампінас, Пірасікаба, Сан-Паулу та Сорокаба) вартість живих свиней, що закуповуються переробниками, зросла на 10,5% у період з 31 липня по 15 серпня, досягнувши 8,82 реала/кг (близько $1,62/кг).
Позитивна динаміка спостерігалася й на оптовому ринку туш свинини. Зокрема, у Великому Сан-Паулу ціни на спеціальні свинячі туші, які в липні реалізовувались повільніше, у першій половині серпня зросли на 11,6%, сягнувши 12,96 реала/кг (близько $2,39/кг).
Аналітики зазначають, що поєднання святкового попиту та зростання доходів домогосподарств позитивно вплинуло на ринкову активність, що призвело до пожвавлення продажів як живих свиней, так і м’ясної продукції. Очікується, що у разі стабільного попиту тенденція до зростання цін може зберегтися і в другій половині серпня.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com