Так, в штаті Санта-Катаріна, основному постачальнику тваринного білка в Бразилії, середня ціна на м’ясо свиней зросла на 40% і сягнула 1,15 дол. США/кг, що є рекордним показником за останні 18 років.
Подібне зростання відмітили також у штаті Парана, де середня ціна за кілограм свинини зросла на 42% до 1,2 дол. США. За даними CEPEA, відновлення комерційної діяльності після карантинних заходів, запроваджених через пандемію Covid-19, призвело останнім часом до підвищення внутрішнього попиту. Водночас, експорт залишається на високому рівні, що ще більше обмежує внутрішню пропозицію.
За перші три тижні липня Бразилія відвантажила 53,2 тис. т свинини, що в середньому складає 4,1 тис. т на день. Для порівняння, за весь липень 2019-го року обсяги експорту сягнули 61,5 тис. т (в середньому 2,7 тис. т на день). За даними CEPEA, ціни на живець в країні були найнижчими у квітні цього року, в розпал карантину, коли котирування на основних ринках становили 0,68 дол. США/кг.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com