Британские мясопереработчики надеются на снятие дополнительного тарифа на экспорт свинины в США

Американский рынок отвечает лишь за 10% от общих объемов экспорта британской свинины, однако в стоимостном выражении доля составляет 23%.

США: профсоюз выступает против указа Трампа по восстановлению работы 14 мясокомбинатов

Международный союз работников пищевой промышленности и торговли (UFCW), представляющий также работников мясоперерабатывающей отрасли США, выступает против «поспешного» указа президента страны Дональда Трампа по восстановлению работы 14 мясокомбинатов. По мнению руководства организации, администрация президента не в состоянии обеспечить безопасность работников.

Smithfield постепенно восстанавливает работу на перерабатывающем предприятии в Южной Дакоте

Smithfield Foods Inc, крупнейший в мире переработчик свинины, начал в понедельник, 4 мая, постепенно восстанавливать работу на крупном перерабатывающем предприятии в Южной Дакоте (США), которое закрылось в прошлом месяце из-за пандемии коронавируса.

Мясоперерабатывающие предприятия в ЕС также закрываются из-за распространения COVID-19 среди работников

В Евросоюзе сообщают о массовых заболеваниях коронавирусом работников нескольких крупных мясоперерабатывающих предприятий, что может привести к сбоям цепей поставок в мясной отрасли.

Больше 5 тысяч работников мясоперерабатывающей отрасли в США пострадали от коронавируса

Больше 5 тыс. работников мясоперерабатывающих предприятий в США были инфицированы новым коронавирусом или контактировали с больными. Из них 13 человек уже погибли. Об этом в четверг, 23 апреля сообщило самое большое в стране объединение мясопереработчиков.

Канадский переработчик прекращает работу из-за коронавируса у работников

Канадский мясопереработчиками Olymel прекращает работу из-за случаев COVID-19 среди работников. Временное закрытие повлияет на почти 1000 человек.

Льготные кредиты предоставят производителям мяса в Испании

Национальная ассоциация мясной промышленности Испании (Anice) убедила правительство оказать поддержку мясопереработчиками, поскольку на рынок негативно влияют повышенные цены на свинину.

Немцев предупреждают о подорожании колбасок и шницелей

Германии угрожает рост цен на мясо, что может изменить потребительские привычки, предупреждает Ассоциация мясной промышленности ФРГ (BVDF). Из-за роста спроса со стороны Китая, традиционно популярная в Германии свинина, как ожидается, будет резко расти в цене.

Сектору производства салями в Италии грозит кризис

Сектор итальянской салями находится в кризисе, поскольку из-за ситуации на мировом рынке мяса сырье существенно подорожало и многие компании оказались перед угрозой закрытия.

Объемы промышленной переработки свинины выросли на 4,4%

По итогам трех кварталов 2019-го объемы промышленной переработки мяса свиней выросли на 4,4% и составили 208,6 тыс. т. О такой ​​позитивной динамике отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные ГССУ.

Производство мяса увеличивается, колбасы — наоборот

За две трети года мясоперерабатывающие предприятия Украины выпустили 1,2 млн т свежего, охлажденного и мороженого мяса, что на 5,6% больше, чем год назад. Выпуск колбасных изделий, наоборот, потерпел соответствующее сокращение (минус 5,5% или 18 тыс. т) и составил 310,7 тыс. т. Об этом, ссылаясь на данные Государственной службы статистики, сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

Франция: резкое повышение цен грозит банкротством мясопереработчиками

С начала марта цены на французских живых свиней выросли на 24%, при этом на некоторые ингредиенты, которые используются для изготовления мясных деликатесов, таких как колбаса, вареная и вяленая ветчина — на 30%. По словам отраслевой ассоциации FICT, производителям будет трудно убедить клиентов покупать продукцию по завышенным ценам.

За январь мясопереработка выпустила более 20 т свинины

За январь 2019-го мясопереработчики выпустили 20,6 тыс. т свинины. Об этом свидетельствуют данные, обнародованные ГССУ. Такой обьем сопоставим с результатами работы мясоперерабатывающей отрасли в январе прошлого года, ведь отклонение нынешних объемов меньше полпроцента, добавляют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

Мировой рынок мясопродуктов возрастет на 2,6% до 2028 года

Мировой рынок мясных продуктов, как ожидается, покажет умеренный рост на 2,2% в 2018 году. К таким выводам пришли авторы недавнего исследования рынка, опубликованного Fact.MR.

Свинина: объемы промышленной переработки «просели» на 3%

Объемы промышленной переработки мяса свиней в Украине несколько «просели». О 3%-ом уменьшении выпуска охлажденной и мороженой свинины, а также соленых, сушеных или копченых деликатесов из нее отметил аналитический отдел АСУ со ссылкой на данные ГССУ.

ТОП-3 страны-импортеры отечественных колбас

Согласно данным Государственной таможенной службы, за 2017 год Украина экспортировала 0,283 тыс. тонн колбасных изделий.

Об этом сообщает аналитический отдел Рады по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).

Кризис CO2 в Великобритании обернулся нехваткой свинины

Из-за нехватки углекислого газа некоторые мясокомбинаты в Великобритании уже прекратили производство. На рынке наблюдается нехватка свинины и мяса птицы.