Карантин, введенный из-за распространения COVID-19, а также медленное восстановление туризма повлияют только незначительно на потребление свинины в Испании и Италии. Об этом говорится в последнем отчете Rabobank. Количество отдыхающих с июня по сентябрь снизится на 38-39%, что повлияет на розничную торговлю, сферу обслуживания и приведет к сокращению потребления мяса свиней.
В частности, в сфере обслуживания продажи сократятся на 8% в Испании и на 5% в Италии. В розничной торговле показатели сократятся на 4% и 2% соответственно. Объемы потребления свинины, в свою очередь, уменьшатся на 6% (63 тыс. т) в Испании и на 2% (22 тыс. т) в Италии, по сравнению с 2019-м годом.
Стоит также отметить, что испанская отрасль свиноводства бывала и в худшей ситуации. Например, во время финансового кризиса 2009-го года, потребление свинины в этой стране сократилось на 222 тыс. т. В прошлом году на внутренний рынок поставили 228 тыс. т продукции, из-за повышенного спроса на экспортных рынках. В Италии сокращение потребления на 22 тыс. т также считается незначительным.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com