ПОВЕДІНКА СВИНЕЙ
Свині — охайні тварини. Природою закладено, що вони розділяють зони відпочинку та дефекації.
Свині 80% часу лежать, тому важливо забезпечити комфорт у зоні відпочинку (зазвичай лягають там, де суцільна підлога та сухо), — щоб не було мокро та брудно. Так, часто можна помітити, що вони уникають ділянок з решітчастою підлогою, біля стін та в кутках приміщення, біля огорожі, що межує з сусіднім загоном, ділянок навколо поїлок та годівниць. Тому при плануванні виробничих приміщень треба орієнтуватися на те, щоб задовольнити природні потреби тварин й зменшити ймовірність випорожнення в зоні відпочинку, інакше:
— свині будуть брудними та страждатимуть від дискомфорту, лежачи у фекаліях чи сечі;
— гноївка не буде належно виводиться з приміщення, тим самим зростатиме емісія аміаку та інших газів;
— підвищиться ризик розвитку захворювань через забрудненість повітря в приміщенні та зростання патогенного тиску.
ПРОЕКТУВАННЯ ВИРОБНИЧИХ ПРИМІЩЕНЬ
Поведінку свиней на дорощуванні-відгодівлі вважають нетиповою, якщо вони лежать біля поїлок. Хоча це залежить від правильності проектування виробничого приміщення.
Тому в сучасних системах утримання, які спрямовані на забезпечення благополуччя тварин, зони відпочинку мають суцільну підлогу, яка іноді оснащена спеціальним підігрівом. Годівниці в таких загонах розташовують у кутках. Натомість, зона дефекації повинна мати металеву решітчасту й бетонну решітчасту підлогу. У ній розташовують поїлки (рисунок 1). Це основне, оскільки зменшує частоту випорожнень у місцях із суцільною підлогою, зберігаючи зони відпочинку в чистоті.
Проте для підтримки добробуту варто контролювати інші чинники. Зокрема, слід брати до уваги ті фактори, що можуть спричинити стрес, — стан приміщень та обладнання, наявність вільного простору, налаштування мікроклімату й системи освітлення, екологічність виробництва та менеджмент годівлі.
Тож, щоб зрозуміти, як впливає дизайн загонів і розміщення напувалок в них на поведінку свиней на дорощуванні-відгодівлі, голландські науковці провели дослідження.
Рисунок 1. Дизайн загонів за різних умов монтажу поїлок
Джерело: Matthew Wedzerai, 2018
ХІД ДОСЛІДЖЕННЯ
Дослід проводили у 8-и загонах цеху дорощування-відгодівлі, в кожному з яких утримували 18 свиней (порівну свинок і кнурів). Загони обладнали двома ніпельними поїлками, розташованими в зоні з бетонною решітчастою підлогою, що мала перегородку (рисунок 1), у такий спосіб:
— дві напувалки у внутрішній частині загону (IN);
— дві напувалки в зовнішній частині загону (OUT);
— одна напувалка у внутрішній, а інша — у зовнішній частині загону (IN_OUT).
Тварини мали вільний доступ до корму (годівля досхочу) та води.
Щоб вивчати їхню поведінку, вели цілодобове відеоспостереження. В кожному загоні було встановлено 12 відеокамер. Крім того, залежно від типу підлоги, загін розділяли на три зони: з бетонною суцільною, бетонною решітчастою й металевою решітчастою підлогою.
На відео фіксували кількість сечовипускань та дефекацій в кожній із зон упродовж 15 хв щогодини, а також кількість свиней, що лежать в кожній зоні загону. Якщо свині лежали на перетині двох зон, зараховували до тієї, де знаходилася більша її частина.
РЕЗУЛЬТАТИ ЕКСПЕРИМЕНТУ
Досліджуючи вподобання свиней щодо місця відпочинку, виявили, що в середньому 67% свиней лежали на суцільній підлозі, 17,4% — на бетонній решітчастій і 15,7% — на металевій решітчастій підлозі.
У середньому 24,8% сечовипускань фіксували в зоні суцільної підлоги, 5,3% — бетонної решітчастої та 69,9% — металевої решітчастої підлоги.
У середньому 12,7% випадків дефекації спостерігали в межах зони з бетонною суцільною підлою, 1,8% — з бетонною решітчастою та 85,4% — з металевою решітчастою підлогою.
У ході дослідження також встановили, що:
— Свині випорожнюються подалі від тих зон, де вони звикли відпочивати.
— Розміщення поїлок у зоні з металевою решітчастою підлогою на більше ніж 30% знижує кількість сечовипускань на бетонній суцільній підлозі та майже на 20% збільшує їх кількість в межах зовнішньої зони з решітчастою підлогою. Водночас, свині схильні до сечовипускання там, де вони п’ють, тим паче, що обидві ці дії часто пов’язані.
— Розміщення поїлок в зоні з решітчастою підлогою зменшує забруднення суцільної підлоги та тим самим забезпечує підтримання чистоти в зоні відпочинку.
— Проектування загонів, спрямоване на скорочення кількості випадків дефекації в межах суцільної підлоги, може зменшити негативний вплив на тварин і довкілля, а також покращити рівень добробуту свиней.
Таким чином, правильне розміщення поїлок у загоні — найпростіший спосіб забезпечити чистоту у виробничому приміщенні, а відтак, і благополуччя свиней.
За матеріалами статті «Вплив розміщення поїлок у загоні на добробут свиней» Метью Ведзерая, магістра з тваринництва Університету Вагенінген, Нідерланди
PigUA.info за матеріалами журналу Прибуткове свинарство №5 (47), жовтень 2018р.