Які переваги гібридного жита?
Основою високої врожайності є дотримання технології вирощування та якісний насіннєвий матеріал. Саме компанія KWS започаткувала і ввела у використання для кормовиробництва силосні гібриди жита.
Найбільший вплив на врожайність кормових культур відіграє густота травостою та його висота. Тобто, якомога більше пагонів на 1 м2 та їх висота. Рекомендована норма висіву для гібридного жита є 2 млн. схожих насінин (2 п.о.) на один гектар. Завдяки кущенню одна рослина іноді формує до 30 пагонів. Для високої врожайності достатньо отримувати лише 10 основних пагонів. Таким чином, потенційно ми отримуємо до 2 000 пагонів на м2. Зазвичай густота посівів на зерно становить 550−650 пагонів/м2, саме тому технологія вирощування гібридного жита на силос є досить інтенсивною і вимагає якісного посіву та вчасного підживлення. Кущення гібридного жита є основою технології його вирощування.
Гібридні культури мають досить високий коефіцієнт кущення, яке проходить не лише в осінній період, але і весною, що створює якісну відмінну особливість перед різними сортами. Кожен гібрид створюється з певними притаманними йому особливостями. Для зернових гібридів найбільш характерними ознаками є ті, що сприяють збільшенню врожаю зерна, але оптимальним вибором для вирощування гібридного жита на силос є високий вихід силосної маси з одного гектара та відповідні якісні показники. Поживність житнього силосу заготовленого у фазу прапорцевого листка (ВВСН 39) заготовленого із спеціалізованих силосних гібридів є найбільш повноцінною для годівлі дійного стада. Перетравність НДК в такому силосі в межах 70−75%, вміст сирого протеїну на рівні 17−18%, хоча велика кількість господарств отримують показник сирого протеїну 19−20% і більше.
Досить високий рівень чистої енергії лактації 6,5−6,8 МДж, але є господарства де цей показник на рівні 7−7,2 МДж.
Посів гібридного жита на силос проводять у підготовлений ґрунт в період з 5 по 15 вересня на глибину 2−3 см в кількості 2 посівні одиниці на гектар. При посіві вносять 150−200 кг комплексного добрива. Це дозволить рослинам гарно розкущитись і сформувати достатню кількість пагонів для якісної перезимівлі та формування високої врожайності.
Весною по мерзлоталому ґрунті вноситься 250−300 кг аміачної селітри. Це дозволяє зменшити стрес рослин, стимулювати весняне кущення та попередити абортарію пагонів. Оптимальною фазою початку заготівлі є повний вихід прапорцевого листка (ВВСН 39). Починається період з 25 квітня по 5 травня. Рекомендована висота скошування становить 10−12 см. Це дає можливість краще виставити граблини ворушилки та валкоутворювача і зменшити вміст сирої золи в готовому силосі. Якомога швидше проводимо прохід ворушилкою, щоб рівномірно розподілити масу на полі і пришвидшити її прив’ялення. Гарно налаштована плющилка на косарці дозволяє зменшити час досягнення оптимального вмісту сухої речовини на 7 год.
Оптимальним вмістом сухої речовини в силосній масі є 30−35%. Рекомендована довжина різки становить 2−3 см, а при вмісті сухої речовини більше 35% різку зменшують до 2 см. Силосну масу трамбують в траншеї шаром 15−20 см. Гарні результати отримують при використані спеціальних навісок для трамбування. Рекомендована маса техніки при трамбуванні повинна відповідати половині маси житнього силосу, що завозиться протягом 1 год.
Використання зерна гібридного жита в годівлі свиней
В табл. 3 наведені показники вмісту алкінрезорцинів, які відповідають за гіркий смак зерна і погіршують його споживання тваринами. При цьому для досліду проводились аналізи саме гібридів селекції компанії KWS, показники яких свідчать, що селекційно цей показник був знижений до рівня пшениці та ячменю, а відповідно свині охоче споживають це зерно жита.
Особливо це стає проблемою в свинарстві, коли в період обмолоту зернових спостерігаються затяжні дощі і зерно вражається вже в колосі. Мікотоксини найбільше створюють проблеми при використанні враженого зерна кукурудзи. Стійкість гібридного жита до уражень грибками досить важливо для годівлі свиноматок.
