Технології

Забезпечення ефективної системи мікроклімату: комплексний підхід

Четвер, 27 жовтня 2022

Оптимальне середовище для тварин — один із найголовніших факторів у виробництві свинини. Важливо, аби всі складові системи мікроклімату (вентиляція, опалення, охолодження, система керування) були розраховані і підібрані так, щоб забезпечувати необхідні умови утримання, споживаючи при цьому мінімум енергоресурсів.

Мікроклімат — сукупність параметрів повітря у виробничому приміщенні та керування ними. Для останнього важливо звертати увагу не тільки на температуру, а й на критично важливі показники: швидкість повітря, рівень вологості, шуму та освітлення у приміщенні, рівень СО2, аміаку тощо. Також під час проектування системи мікроклімату треба враховувати вимоги технології вирощування тварин: будівлі, кліматичні особливості місцевості тощо.

Ефективність вирощування свиней безпосередньо залежить від температурного режиму у приміщенні. Так, за оптимальної температури свиням треба мінімум енергії для підтримання процесу життєдіяльності та температури тіла. При цьому максимальна кількість енергії трансформується у масу тіла. Відповідно, за більш низьких температур свині починають споживати більше корму, однак цю енергію вони витрачають не на ріст, а на збереження температури тіла.

Протилежна ситуація виникає у разі надто високої температури—тварини погано споживають корм через необхідність охолодження тіла. Відповідно, і ростуть гірше. Вихід — підтримувати комфортну для тварин температуру. Наразі це легко забезпечити за допомогою сучасних технологій:

— систем циркуляції повітря;

— систем багаторівневої витяжки;

— вентилятори чи витяжні шахти;

— системи охолодження;

— система опалення;

— системи управління.

Важливо! Під час монтажу підігріву підлоги важливо правильно розрахувати потужність системи. У разі перегріву підлоги поросята можуть змінити зону дефекації з щілинної підлоги на суцільну для охолодження. Відповідно, це призводить до значних труднощів у вирощуванні тварин та додаткових витрат на мийку станків.

Опалення

Система опалення на фермі має здійснювати оптимальний, рівномірний розподіл тепла у приміщенні, забезпечувати однакову температуру у будівлі, де утримують свиней. Також має відбуватися змішування холодного повітря, яке потрапляє у приміщення, з теплим. Найкращим варіантом для опалення свиногосподарства є системи на гарячій воді. Труби системи опалення мають бути виконані із якісної оцинкованої сталі. Добре рішення, коли конструкція труб передбачає наявність великої кількості векторів—таким чином значно покращується тепловіддача від одного метра труби. Для з’єднань краще використовувати швидкоз’ємні герметичні хомути, що суттєво спрощує процес монтажу порівняно зі спіральним з’єднанням. Краще використовувати ребристі труби для обігріву приміщень ферм. Порівняно зі звичайними плоскими, їх потрібно монтувати набагато менше для забезпечення тієї ж кількості тепла (рисунок 1). Завдяки конструкції ребристих труб, їх тепловіддача на метр довжини набагато більша, порівняно зі звичайними (фото 1). Ребристі труби монтують уздовж усього приміщення ферми під припливними клапанами, завдяки чому холодне повітря нагрівається до того, як потрапляє у зону утримання тварин. При цьому, ребристі труби дозволяють швидше підвищити температуру у приміщенні. Для регулювання температурного режиму встановлюють спеціальні регулювальні вузли—автоматизоване управління системою опалення. Після вводу необхідних даних у комп’ютер, система сама регулює клапан подачі гарячої води в систему. Така технологія допомагає точно та рівномірно змінювати кількість тепла у приміщенні. Досить часто, крім системи опалення, також використовують системи підігріву підлоги. Для цього на арматурній сітці монтують полімерну трубу, яку заливають бетоном. Найчастіше систему обігріву підлоги використовують у маточниках та цеху дорощування, щоб підлога залишалася сухою. Крім того, це дає змогу у зонах суцільної підлоги задавати комфортну температуру для поросят. Для прикладу, 280 С тоді, коли в іншій частині приміщення вона на 6-7 0 С нижча. Найчастіше для нагрівання води встановлюють котельні. Залежно від типу, вони можуть працювати на різних видах палива: твердопаливні матеріали, газ чи дизель.

Охолодження

Свині дуже чутливі до високих температур, тож у нинішніх умовах виробництва система охолодження—необхідність. Так, за зовнішньої температури більше 300С погіршуються середньодобові прирости та збільшується падіж тварин. Якщо температура повітря у приміщенні, де утримують свиней перевищує 24-260С, вони створюють зону дефекації на суцільній підлозі для охолодження. За температури вище 25- 270 С погіршується якість сперми у кнурів, а у свиноматок збільшується відсоток мертвородів. Для охолодження тваринницьких приміщень зазвичай використовують три способи:

1. Збільшення потужності вентиляції: від 100% до 200%.

2. Охолодження випаровуванням: форсунки високого тиску або системи панельного охолодження.

3. Підвищення швидкості повітря: стінові клапани, стельові клапани, тунельна вентиляція. У спеку, навіть якщо збільшити потужність вентиляції і до приміщення потраплятиме більше повітря з високою швидкістю, досить важко втримати температуру на необхідному рівні без застосування систем охолодження. Часто паралельно з системою вентиляції використовують системи охолодження високим тиском, за яких у приміщенні розпиляють воду (фото 2).

Туман, який виникає, випаровується у теплому повітрі приміщення і за рахунок цього відбувається охолодження. Залежно від організації системи охолодження та кліматичної зони у якій знаходиться виробництво, таким чином можна зменшити температуру на 2-100С. При цьому ефект охолодження досягається без підвищення рівня вологості у приміщенні, що може негативно вплинути на тварин. Систему охолодження високого тиску також можна використовувати для зволоження та збивання пилу, якщо є потреба. Інколи таку систему використовують для розмочування бруду між партіями тварин у приміщенні. Разом з комбітунельним та тунельним типом вентиляції використовують системи касетного охолодження. Притокове повітря проходить крізь мати, які постійно зрошують за рахунок рециркуляції води, і охолоджується за рахунок поглинання водяної пари. При цьому немає потреби у монтажі додаткової ємності для води. Резервуар вбудовується у нижній жолуб та є частиною системи подачі води.

ТОВ «АгроКлімат Україна»: