PIC: Як міцність поросят впливає на загальну прибутковість

44189
©

Термін «міцність» для всіх людей має різне значення, проте для виробників свинини — це важливий функціональний компонент для вирощування якісного поголів’я.

Вільям Херрінг, доктор наук, директор РІС з генетичного розвитку, визначає міцність, як здатність свинки в процесі генетичного прогресу, набирати великий приріст маси тіла за ефективної конверсії корму, отримуючи таким  чином повну товарну цінність; а також давати багато якісних поросят на відлучку, з високою резистентністю до різноманітних захворювань. Міцність — здатність свинки демонструвати стійкість до різних умов утримання, для того щоб забезпечити ефективний приріст на відгодівлі незважаючи на будь-які виробничі обмеження.

З генетичної точки зору, доктор Херрінг виокремлює свої характеристики міцності для трьох категорій тварин: маточне поголів’я, поросята на дорощуванні, відгодівельні свині.

  1. Міцність свиноматок

«Якщо подивитись на одну з основних причин вибраковки і в кінці кінців — падежу свиноматок, то кульгавість буде в цьому списку однією з перших, незалежно від виробничої системи, — говорить пан Херрінг. — Крім зважування тварин, сканування, оцінки вимені, ми також оцінюємо задні та передні кінцівки майбутніх батьків. Ми вигулюємо тварин і спостерігаємо за кінцівками, виставляючи при цьому бали від 1 до 9. Ці бали спочатку враховуються в племінному показнику (EBV), а потім — в селекційному індексі».

У РІС непохитні стандарти селекції  і незалежно від того, наскільки високий генетичний індекс має тварина, все одно вона має пройти візуальну незалежну оцінку кінцівок, для того щоб бути відібраною для формування елітного стада.

«За багато років, нам вдалось зібрати обширну базу підтверджуючих даних; крім того, ми регулярно проводимо виробничі досліди на промислових свинокомплексах по моніторингу та оцінці нащадків і свиноматок до самого останнього циклу, за рахунок чого наша система оцінки кінцівок залишається такою ефективною. Сукупність цих факторів відповідає за показник кількості відлучених поросят на свиноматку  в  рік, так  само,  як  і  молочність  та  якісні  соски  для  вигодовування  поросят» — діляться в компанії.

  1. Міцність поросят на дорощуванні

Для розвитку міцності, важливими вважаються показники ваги при відлучці та молочність. На цьому етапі оцінюється здатність поросяти досягнути відлучки з якомога більшою вагою. В РІС уважно займаються цим показником в рамках племінної програми. Зокрема проводять зважування кожного окремого поросяти материнської лінії при народженні, тому що знають — висока вага при народженні є запорукою довгого продуктивного життя. Такі поросята ростуть швидше і стають більш міцними після відлучки  та, відповідно, мають вищий потенціал для повноцінної ринкової вартості.  

У 2013-му році компанія додала у племінну програму показник збереженості до відлучки для всіх материнських ліній, адже прагнуть, щоб гнізда були великими, але також важливо досягнути  того, щоб поросята мали якомога більшу вагу при народженні. І вже мають позитивні результати роботи в цьому напрямі з реального  виробництва.

  1. Міцність відгодівельних свиней

За словами доктора Херрінга, РІС напряму зіставляє показник життєстійкості від народження і до відлучки, з  унікальними даними, отриманими з генетичного нуклеусу і ферм  GNX в ході GNX програми, котра стартувала 15-20 років тому. РІС має комерційні стада свиноматок по всьому світі, аналогічні за розміром, управлінням і статусом здоров’я, як і у клієнтів.

«Ми використовуємо спермодози елітних прабатьків  GGP батьківських ліній (PIC 327, PIC 408, PIC 337 та PIC 800) і осіменяємо ними товарних свиноматок. Потім, за допомогою індивідуальних бірок ми позначаємо їх нащадків і контролюємо виробничі показники кожного поросяти від переведення на відгодівлю і до забою. Якщо котресь порося гине чи підлягає вибраковуванню — це також фіксується. Ми можемо відслідкувати всі показники кожного поросяти, а також його батька і матері. Такі дані формують цілий інформаційний потік, який має велике значення для генетичного прогресу на  нуклеусах, де утримуються тварини з однаковими генами» — пояснюють фахівці.

Благополуччя, як компонент міцності

Окрім вже зазначених ознак,  пов’язаних з життєстійкістю, міцність несе в собі важливий елемент благополуччя тварин. Виробники несуть відповідальність за благополуччя умов, в яких вирощуються тварини. PIC прагне, щоб цей фактор був на першому місці.  Недотримання цієї умови призводить до великих економічних втрат.  Собівартість вирощування та утримання тварин — значна, тому кожна тварина має бути продуктивною, щоб витрати залишались в межах запланованого бюджету. Так чи інакше, падіж і захворювання пов’язані з додатковими витратами, тому міцність — це важливий економічний фактор. Крім того, важливим є підхід персоналу на фермі. Відповідальним і мотивованим операторам важливо, щоб їхні тварини були здоровими та міцними.

Генетичний прогрес і цінність

Коли сукупність усіх цих показників додається в генетичний індекс, РІС ще більше прискорює генетичний прогрес за допомогою геноміки, яка базується на родинних зв’язках. Ця технологія, що використовується в компанії впродовж останніх 7 років, демонструє прискорення генетичного прогресу приблизно на 35%.

Вартість втрати поросяти на відгодівлі значно вища, ніж його товарна цінність. Це відноситься і до ремонтних свинок, чи свинок перших циклів. І це не затрати на лікування ремонтної свинки чи на придбання нової, а кількість недоотриманих поросят, які свиноматка не народить, якщо загине на першому циклі. І ці цифри важко проігнорувати.  

Наприклад, якщо виробник отримує 32 поросяти на свиноматку в рік, і свиноматка вибуває з виробництва на рік раніше, то це втрата 32 товарних голів. Якщо оперувати цифрами, то фінансова ситуація стає очевидною. Немає жодного виробника, який би хотів, щоб його поголів’я зменшувалося. Ми всі прагнемо ефективно управляти тваринами. Цей аспект важко виміряти, але дуже важливо пам’ятати, що генетичний прогрес йде нога в ногу разом з якісною системою управління. 

«Якщо Вам потрібна додаткова інформація, зверніться до менеджера РІС, і ми будемо раді Вам допомогти. Наше і Ваше майбутнє виглядає багатообіцяючим, адже ми продовжуємо постійно вдосконалюватись» — додають в компанії.

Компанія РІС запрошує українських виробників переконатися в перевагах найрозповсюдженішої генетики у світі — РІС. Компанія PIC Україна — ТОВ «Генетична компанія» пропонує для своїх клієнтів:

  1. Елітний молодняк з високим статусом здоров’я (материнські та термінальні лінії — Україна/Ірландія).
  2. Високопродуктивні гібридні свинки F1 — Камборо — Україна/Ірландія.
  3. Спермопродукція — свіжа (материнські та термінальні лінії).
  4. Програми розведення свиней для закритих стад, створені за індивідуальними вимогами клієнтів.

Геннадій Чернецький, керівник відділу продажу ТОВ «ГЕНЕТИЧНА КОМПАНІЯ»

79 071, Україна, м. Львів, вул. В. Великого 117/40

+38 050 353 222 7

genetic.pic.ukraine@gmail.com